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Principios inmediatos

Alicia Sánchez Ortiz

Miercoles, 21 de Enero de 2009

Es una visión global de los principios activos necesarios para el establecimiento de una dieta sana y equilibrada. Establece las necesidades básicas del organismo para el mantenimiento de sus funciones vitales. Determina los problemas asociados al consumo de los diferentes principios activos y finaliza con la ingesta recomendada de cada uno de ellos.

Material teórico para el alumnado de uno de los temas de los módulos citados, desarrollado según el currículo y los contenidos mínimos del ciclo.

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