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Los alimentos y sus funciones

Jose María Beneyto Francés y Francisco Sánchez Parejo

Miercoles, 21 de Enero de 2009

El recurso que vamos a publicar va dirigido a los alumnos del primer ciclo de la etapa de la educación primaria, está elaborado en power point, en esta presentación se muestran los distintos tipos de alimentos que existen y su lugar de procedencia. Como no todos los niños son iguales y las necesidades también varían con la edad, también muestro unas recomendaciones en función de las distintas etapas de la infancia y juventud. Es muy interesante la comparación que se hace entre las recomendaciones teóricas y la realidad, facilitando el centrarnos en los malos hábitos para corregirlos. También se propone una serie de acciones para que los alumnos tengan y mantengan una dieta equilibrada. A través de esta entretenida presentación los más pequeños de la educación primaria aprenderán a comer sano y conocerán la pirámide de los alimentos mientras se divierten. Por otro lado nos gustaría remarcar la facilidad que tiene este recurso para el profesorado, ya que simplemente tiene que ir pasando las distintas diapositivas y matizarlas con algunos ejemplos de la vida cotidiana.

Objetivos de este recurso didáctico:

• Conocer diferentes tipos de alimentos: frutas, verduras, carnes, pescados, huevos y leche.

• Conocer el proceso de elaboración de algunos alimentos (pan, aceite...)

• Conocer el nombre de las tiendas donde se venden determinados alimentos

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